Malgré de louables efforts, selon enquête, le Français mange toujours trop salé ! Jusqu'à 10 g par jour. Dose maximale journalière recommandée : 5 g !
L'excès de sel serait responsable d'une centaine de décès journaliers : hypertension, problème cardio-vasculaire, obésité, cancers, destruction de l'estomac...
Le gouvernement va donc inciter à nouveau l'industrie alimentaire à diminuer l'ajout de sel dans les produits finis. La baguette sans sel, c'est pas bon !!! Faudra voir à pas forcer sur les exhausteurs de goût. Nouvelle enquête en perspective ?
Une astuce hyper efficace : lire la composition sur les étiquettes ! Vous entamerez immédiatement une grève de la faim.
Votre conseillère toujours au taquet,
Ci-devant Mme Torchon-à-la-main,
Ministre autoproclamée de la nourriture productive de santé
La pensée du jour :
Au lieu des potages en sachet et charcuterie variée, songez à consommer du P.Q. ! Le seul produit fini à ne pas contenir de sel. Lait de coco directement pris à la noix et ananas frais pour favoriser le transit.
samedi 10 novembre 2012
dimanche 28 octobre 2012
Bestiaire
En prévision de futurs malus automobiles, au lieu d'un tigre dans mon moteur, j'ai mis Canard dans mes W.C.
Profit double : aucune taxe supplémentaire et une cuvette détartrée.
Autres produits non soumis à l'impôt :
l'air que nous respirons
les fruits et légumes de nos jardins
les conversations entre amis
les discours rassurants du gouvernement
les déjections de nos animaux de compagnie
etc. etc. etc.
Sacré(e)s veinard(e)s,
Vous qui passez votre temps à vous plaindre d'être pris à la gorge !
Vive la France, mon pays, mon fromage,
Votre toujours efficace Mme Torchon-à-la-main,
Ministre autoproclamée de la débrouillardise productive
La pensée du jour :
En cas de crise, préférez les animaux aux promesses mensongères. Contrairement aux hommes, ils ne vous décevront jamais. Et au cas où, vous pourrez toujours les manger et vous vêtir de leurs peaux, sans passer pour un cannibale.
Profit double : aucune taxe supplémentaire et une cuvette détartrée.
Autres produits non soumis à l'impôt :
l'air que nous respirons
les fruits et légumes de nos jardins
les conversations entre amis
les discours rassurants du gouvernement
les déjections de nos animaux de compagnie
etc. etc. etc.
Sacré(e)s veinard(e)s,
Vous qui passez votre temps à vous plaindre d'être pris à la gorge !
Vive la France, mon pays, mon fromage,
Votre toujours efficace Mme Torchon-à-la-main,
Ministre autoproclamée de la débrouillardise productive
La pensée du jour :
En cas de crise, préférez les animaux aux promesses mensongères. Contrairement aux hommes, ils ne vous décevront jamais. Et au cas où, vous pourrez toujours les manger et vous vêtir de leurs peaux, sans passer pour un cannibale.
jeudi 11 octobre 2012
Inusable habitude
A force de vivre des années ensemble, l'on finit par interpréter chez l'autre le moindre froncement de sourcils, manie, mouvement d'agacement. L'on connaît toutes ses blague et l'on peut terminer ses phrases...
Barbant ? Pas du tout ! Ça a même un petit côté fusionnel intéressant et rassurant. A être heureux en se connaissant autant, qu'est-ce que l'on doit s'aimer ! Une belle construction, en somme, en ces temps difficiles. Bien qu'il me déclare son amour plus souvent que moi, je l'admets. J'ai toujours eu la pudeur des sentiments. Crainte d'attirer les foudres du destin ? Jaloux, comme chacun sait.
Un soupçon d'ennui ? Il est facile de produire le trait qui mettra le feu au poudre. Ce qui n'aboutira pas nécessairement à une excellente journée. A vous de choisir !
Rasant, les vieux couples ? Non, tendres et complices, avec quelques orages
Votre dévouée Mme Torchon-à-la-main,
Ministre auto-proclamée de l'amour productif,
Qui vient de glisser au four un pain d'épice dont l'odeur n'est pas à piquer des hannetons.
Bon appétit à tous et toutes
La pensée du jour :
Pesez le pour et contre avant d'opter pour le changement. Phrases dont la fin inédite ne vous plaira pas forcément. Partez plutôt ensemble découvrir de nouveaux univers, dépaysement garanti et élargissement de vocabulaire.
Sa ka ... maché ?
Ça va .... Ça marche ?
Expression martiniquaise
Barbant ? Pas du tout ! Ça a même un petit côté fusionnel intéressant et rassurant. A être heureux en se connaissant autant, qu'est-ce que l'on doit s'aimer ! Une belle construction, en somme, en ces temps difficiles. Bien qu'il me déclare son amour plus souvent que moi, je l'admets. J'ai toujours eu la pudeur des sentiments. Crainte d'attirer les foudres du destin ? Jaloux, comme chacun sait.
Un soupçon d'ennui ? Il est facile de produire le trait qui mettra le feu au poudre. Ce qui n'aboutira pas nécessairement à une excellente journée. A vous de choisir !
Rasant, les vieux couples ? Non, tendres et complices, avec quelques orages
Votre dévouée Mme Torchon-à-la-main,
Ministre auto-proclamée de l'amour productif,
Qui vient de glisser au four un pain d'épice dont l'odeur n'est pas à piquer des hannetons.
Bon appétit à tous et toutes
La pensée du jour :
Pesez le pour et contre avant d'opter pour le changement. Phrases dont la fin inédite ne vous plaira pas forcément. Partez plutôt ensemble découvrir de nouveaux univers, dépaysement garanti et élargissement de vocabulaire.
Sa ka ... maché ?
Ça va .... Ça marche ?
Expression martiniquaise
dimanche 16 septembre 2012
Coupable gourmandise
Aujourd'hui, j'ai fait des cookies (macarons) aux noisettes.
Tentante odeur qui envahissait la maison, le temps de les sortir du four et de les mettre à refroidir, mon gourmand m'en avait déjà subtilisé quelques-uns, au risque de se brûler ! Détestable manie qui m'agace prodigieusement, il pourrait faire preuve de patience, même si je suis fière qu'il les apprécie autant. Après tout, c'est aussi pour lui que je m'y colle !
Chauds, les biscuits ne développent pas tout leur goût. Du pur gâchis, donc, pour un tel travail de patience, et de le chasser impitoyablement de ma cuisine ! Le cher homme ne voit pas du tout les choses du même œil. Affirmant qu'il me rend service en me débarrassant des moins beaux, des un peu cassés, s'assurant simultanément qu'ils sont suffisamment cuits...
Du coup, attendrie, c'est moi qui lui en apporte quelques-uns au salon, bien que j'aie envie de remplir ma boîte. C'est pas de l'amour, ça ? Mais ne dit-on pas qu'il passe par l'estomac ?
Votre attentionnée Mme Torchon-à-la-main,
Ministre autoproclamée de la débrouillardise productive,
Qui n'a pas encore pris sa calculette pour évaluer l'économie réalisée par rapport aux biscuits du commerce
La pensée du jour :
Si vous souhaitez avoir des cookies pour votre prochaine invitation, œuvrez en l'absence de votre gourmand ou faites ceux à la noix de coco qu'il déteste ! Vous avez honte ? Ajoutez une fournée de ses favoris, beurre oméga 3 et 6, pour lui éviter du cholestérol...
Tentante odeur qui envahissait la maison, le temps de les sortir du four et de les mettre à refroidir, mon gourmand m'en avait déjà subtilisé quelques-uns, au risque de se brûler ! Détestable manie qui m'agace prodigieusement, il pourrait faire preuve de patience, même si je suis fière qu'il les apprécie autant. Après tout, c'est aussi pour lui que je m'y colle !
Chauds, les biscuits ne développent pas tout leur goût. Du pur gâchis, donc, pour un tel travail de patience, et de le chasser impitoyablement de ma cuisine ! Le cher homme ne voit pas du tout les choses du même œil. Affirmant qu'il me rend service en me débarrassant des moins beaux, des un peu cassés, s'assurant simultanément qu'ils sont suffisamment cuits...
Du coup, attendrie, c'est moi qui lui en apporte quelques-uns au salon, bien que j'aie envie de remplir ma boîte. C'est pas de l'amour, ça ? Mais ne dit-on pas qu'il passe par l'estomac ?
Votre attentionnée Mme Torchon-à-la-main,
Ministre autoproclamée de la débrouillardise productive,
Qui n'a pas encore pris sa calculette pour évaluer l'économie réalisée par rapport aux biscuits du commerce
La pensée du jour :
Si vous souhaitez avoir des cookies pour votre prochaine invitation, œuvrez en l'absence de votre gourmand ou faites ceux à la noix de coco qu'il déteste ! Vous avez honte ? Ajoutez une fournée de ses favoris, beurre oméga 3 et 6, pour lui éviter du cholestérol...
mercredi 12 septembre 2012
Dure, dure, la rentrée !
Coucou, me revoilà,
Plus déterminée et volontaire que jamais, balai neuf et torchon passé en machine pour éviter le gaspillage !
Eté caniculaire studieux à ressasser, cogiter, ruminer comment faire face à une crise bien partie pour durer, me souvenant d'un temps pas si lointain où, à défaut de pétrole, la France avait des idées...
Agrandir le potager, malgré les restrictions d'eau et le prix au mètre cube du précieux liquide ? M'offrir la collaboration d'un chercheur afin de créer le légume OGM poussant sans arrosage ? Installer un poulailler dans la cabane à outils ? Remplacer la tondeuse par un mouton ? Reconvertir le garage en station de recharge pour voitures électriques ? Mettre notre propre véhicule à la casse et n'emprunter plus que le bus à un euro, quitte à roupiller parfois au bord de la route ? Diminuer nos rations journalières de viande ? De toute façon, on est tous trop gros. M'inspirer de Scarlett O' Hara et me tailler une robe de chambre dans mes vieux rideaux ? M'épiler les jambes et conserver les poils pour en remplir des coussins, que j'irais vendre sur les marchés ? Trouver la manière de transformer mes cogitations en énergie renouvelable ? Vivre dans un tipi au jardin et louer la maison ? Cuire à la crotte de mouton plutôt qu'au gaz ? Vendre de l'optimisme en sachet "Hollande" ?
Comme vous le constatez, les suggestions sont innombrables. Communiquez-moi donc les vôtres, puisque réagir vaut mieux que gémir...
Courage, la vie n'est pas qu'argent ! Le soleil finira par revenir et nous en rirons, dans nos nouvelles frusques et le ventre plein. C'est tout le mal que je nous souhaite.
Bisous mérités aux inventives, inventifs et à tous les autres,
Votre infatigable Mme Torchon-à-la-main, qui ne cesse de se préoccuper de votre bien-être,
Ministre auto-proclamée de la débrouillardise productive
La pensée du jour :
Surtout, bien réfléchir avant d'entreprendre. Mieux vaut rester couché que combler un trou pour en creuser un autre...
Et
Plus déterminée et volontaire que jamais, balai neuf et torchon passé en machine pour éviter le gaspillage !
Eté caniculaire studieux à ressasser, cogiter, ruminer comment faire face à une crise bien partie pour durer, me souvenant d'un temps pas si lointain où, à défaut de pétrole, la France avait des idées...
Agrandir le potager, malgré les restrictions d'eau et le prix au mètre cube du précieux liquide ? M'offrir la collaboration d'un chercheur afin de créer le légume OGM poussant sans arrosage ? Installer un poulailler dans la cabane à outils ? Remplacer la tondeuse par un mouton ? Reconvertir le garage en station de recharge pour voitures électriques ? Mettre notre propre véhicule à la casse et n'emprunter plus que le bus à un euro, quitte à roupiller parfois au bord de la route ? Diminuer nos rations journalières de viande ? De toute façon, on est tous trop gros. M'inspirer de Scarlett O' Hara et me tailler une robe de chambre dans mes vieux rideaux ? M'épiler les jambes et conserver les poils pour en remplir des coussins, que j'irais vendre sur les marchés ? Trouver la manière de transformer mes cogitations en énergie renouvelable ? Vivre dans un tipi au jardin et louer la maison ? Cuire à la crotte de mouton plutôt qu'au gaz ? Vendre de l'optimisme en sachet "Hollande" ?
Comme vous le constatez, les suggestions sont innombrables. Communiquez-moi donc les vôtres, puisque réagir vaut mieux que gémir...
Courage, la vie n'est pas qu'argent ! Le soleil finira par revenir et nous en rirons, dans nos nouvelles frusques et le ventre plein. C'est tout le mal que je nous souhaite.
Bisous mérités aux inventives, inventifs et à tous les autres,
Votre infatigable Mme Torchon-à-la-main, qui ne cesse de se préoccuper de votre bien-être,
Ministre auto-proclamée de la débrouillardise productive
La pensée du jour :
Surtout, bien réfléchir avant d'entreprendre. Mieux vaut rester couché que combler un trou pour en creuser un autre...
Et
vendredi 6 juillet 2012
Mes photos "chouchou"
Dans chaque voyage, il y a les photos que l'on n'a pu faire, celles de trop ou de pas assez, les ratées, les imparfaites, les réussies et les préférées. Les chouchous. Celles qui vous vont droit au cœur. Vous tirent un sourire à chaque fois, sans que l'on sache forcément pourquoi. Phénomène inexplicable touchant chacun. Qui pourrait affirmer qu'il n'a pas ses "chouchous "?
Légende des illustrations : singe fouineur. La nature en ville. Une beauté de la fête des fleurs, Chiang Mai. Petite maison des esprits, mon jardin, ma famille, tu protégeras. Bouddha peint sur le mur d'une grotte. Boîte à offrandes cadenassée, générosité des fidèles à rendre jaloux nos hommes d'église. Eléphants gardien de but et peintre, camp des éléphants, Chiang Mai. Ayutthaya, grâce et posture d'une vraie femme. Joyeux Noël au soleil. Pureté de la fleur de lotus, perfection digne de Bouddha. Boîte à offrandes journalière, selon son jour anniversaire. Moment zen dans les jardins de la princesse Suan Pakkat. Un éclatant sourire. Un génie bien sympathique devant un temple chinois. Bouddha déformé par les couches successives de feuille d'or, don des fidèles. Une jeune fille de la tribu des femmes "girafes" tissant. Les orchidées du nord.Votre fidèle Mme Torchon-à-la-main, si peu contente de retrouver bientôt son balai, thaï ou non, qu'elle part sonner les cloches afin, selon la croyance locale, d'être sûre de revenir.
Car, long ou court, tout voyage, aussi beau soit-il, a toujours une fin...
A très bientôt,
Votre mélancolique Mme Torchon-à-la-main,
Qui sait désormais que l'on peut très bien vivre sans sa panoplie de nettoyeuse.
Bisous à tous.
Ma dernière pensée du jour thaïlandaise :
Il y a partout à admirer et à aimer. Il suffit de savoir regarder. Le ciel est mon jardin et le monde, ma maison
Sawhastika ! Que Bouddha accompagne vos pas.
Légende des illustrations : singe fouineur. La nature en ville. Une beauté de la fête des fleurs, Chiang Mai. Petite maison des esprits, mon jardin, ma famille, tu protégeras. Bouddha peint sur le mur d'une grotte. Boîte à offrandes cadenassée, générosité des fidèles à rendre jaloux nos hommes d'église. Eléphants gardien de but et peintre, camp des éléphants, Chiang Mai. Ayutthaya, grâce et posture d'une vraie femme. Joyeux Noël au soleil. Pureté de la fleur de lotus, perfection digne de Bouddha. Boîte à offrandes journalière, selon son jour anniversaire. Moment zen dans les jardins de la princesse Suan Pakkat. Un éclatant sourire. Un génie bien sympathique devant un temple chinois. Bouddha déformé par les couches successives de feuille d'or, don des fidèles. Une jeune fille de la tribu des femmes "girafes" tissant. Les orchidées du nord.Votre fidèle Mme Torchon-à-la-main, si peu contente de retrouver bientôt son balai, thaï ou non, qu'elle part sonner les cloches afin, selon la croyance locale, d'être sûre de revenir.
Car, long ou court, tout voyage, aussi beau soit-il, a toujours une fin...
A très bientôt,
Votre mélancolique Mme Torchon-à-la-main,
Qui sait désormais que l'on peut très bien vivre sans sa panoplie de nettoyeuse.
Bisous à tous.
Ma dernière pensée du jour thaïlandaise :
Il y a partout à admirer et à aimer. Il suffit de savoir regarder. Le ciel est mon jardin et le monde, ma maison
Sawhastika ! Que Bouddha accompagne vos pas.
jeudi 5 juillet 2012
La couleur au pays de Bouddha
En Thaïlande, où le bouddhisme théravada est pratiqué, à chaque jour de la semaine correspond une couleur et un Bouddha dans une posture spécifique. Les fidèles prient de préférence le Bouddha du jour de leur naissance. Jour, si on l'ignore, qui peut être aisément calculé, moyennant quelques pièces, par des hommes se tenant dans les temples, calendriers et crayon à la main.
Lundi : Phra Harm Samot, couleur jaune, Bouddha debout, les deux mains tendues, paumes en avant devant lui
Mardi : Phra sayiasma, couleur rose, Bouddha couché sur son côté droit, la main droite supportant sa tête, la main gauche posé le long du corps, les deux pieds parallèles.
Mercredi (en journée) : Phra Oom-Baht,couleur verte, Bouddha debout, tenant un bol à aumônes des deux mains.
Mercredi (après le coucher du soleil) : Phra Pang Reerai,couleur bleu sombre, Bouddha assis à l'occidentale, en train de recevoir des offrandes de miel d'un singe et d'eau d'un éléphant. La main droite (côté éléphant) ouverte en signe d'acception. La gauche, fermée en signe de refus.
Jeudi : Phra Nung Samadhi, couleur orange, Bouddha en posture classique de méditation. jambes en lotus, mains jointes.
Vendredi : Phra Rum Peung,couleur bleu ciel, Bouddha debout, bras croisés sur la poitrine.
Samedi : Phra Naphrok, couleur violette, Bouddha en méditation sous le roi des Nagas.
Dimanche : Phra Tawai Neth, couleur rouge, Bouddha debout, mains croisées, paumes vers l'intérieur.
Le drapeau bouddhique :
Conçu en 1884-85 par le "Colombo Comitee", il fut adopté par la Fédération mondiale du bouddhisme en 1950. Largement utilisé par les pays bouddhiques, il flotte sur les temples lors des fêtes religieuses.
On y trouve les 5 couleurs dégagées par Bouddha lors de son Eveil.
Elles représentent les 5 sources de perfectionnement indispensables à la pratique bouddhique.
Le bleu : pour la méditation
Le jaune clair : pour la pensée juste
Le rouge : pour l'énergie spirituelle
le blanc : pour la foi sereine
l'orangée : pour l'intelligence, composée des 4 couleurs précédentes. synthèse des qualités que ces couleurs représentent. Elle rappelle également le safran des robes des moines.
La sixième bande, reprenant cette succession de couleur placées verticalement, représente l'association des 5 précédentes, symbolisant la non-discrimination.
La cinquième couleur peut varier selon les pays. En Thaïlande, un drapeau jaune avec une roue du "dharma" rouge est souvent utilisé comme emblème bouddhique.
La couleur jaune.
Symbole du roi en référence à son jour de naissance, elle se retrouve partout. Soleil généreux, monuments publics ou privés, temples, emblème royaux, or et draps "offrande" qui recouvrent les Bouddhas, robe des moines.
La pensée du jour : Ainsi que les femmes, toutes les couleurs sont belles. Surtout si l'on évite, comme en occident, d'associer le jaune aux cocus.
Votre toujours dévouée Mme Torchon-à-la-main, qui ne souhaite cette triste condition à personne
Bien à vous tous et toutes,
Bises mélancoliques d'un magnifique périple qui s'achève
Lundi : Phra Harm Samot, couleur jaune, Bouddha debout, les deux mains tendues, paumes en avant devant lui
Mardi : Phra sayiasma, couleur rose, Bouddha couché sur son côté droit, la main droite supportant sa tête, la main gauche posé le long du corps, les deux pieds parallèles.
Mercredi (en journée) : Phra Oom-Baht,couleur verte, Bouddha debout, tenant un bol à aumônes des deux mains.
Mercredi (après le coucher du soleil) : Phra Pang Reerai,couleur bleu sombre, Bouddha assis à l'occidentale, en train de recevoir des offrandes de miel d'un singe et d'eau d'un éléphant. La main droite (côté éléphant) ouverte en signe d'acception. La gauche, fermée en signe de refus.
Jeudi : Phra Nung Samadhi, couleur orange, Bouddha en posture classique de méditation. jambes en lotus, mains jointes.
Vendredi : Phra Rum Peung,couleur bleu ciel, Bouddha debout, bras croisés sur la poitrine.
Samedi : Phra Naphrok, couleur violette, Bouddha en méditation sous le roi des Nagas.
Dimanche : Phra Tawai Neth, couleur rouge, Bouddha debout, mains croisées, paumes vers l'intérieur.
Le drapeau bouddhique :
Conçu en 1884-85 par le "Colombo Comitee", il fut adopté par la Fédération mondiale du bouddhisme en 1950. Largement utilisé par les pays bouddhiques, il flotte sur les temples lors des fêtes religieuses.
On y trouve les 5 couleurs dégagées par Bouddha lors de son Eveil.Elles représentent les 5 sources de perfectionnement indispensables à la pratique bouddhique.
Le bleu : pour la méditation
Le jaune clair : pour la pensée juste
Le rouge : pour l'énergie spirituelle
le blanc : pour la foi sereine
l'orangée : pour l'intelligence, composée des 4 couleurs précédentes. synthèse des qualités que ces couleurs représentent. Elle rappelle également le safran des robes des moines.
La sixième bande, reprenant cette succession de couleur placées verticalement, représente l'association des 5 précédentes, symbolisant la non-discrimination.
La cinquième couleur peut varier selon les pays. En Thaïlande, un drapeau jaune avec une roue du "dharma" rouge est souvent utilisé comme emblème bouddhique.
La couleur jaune.
La pensée du jour : Ainsi que les femmes, toutes les couleurs sont belles. Surtout si l'on évite, comme en occident, d'associer le jaune aux cocus.
Votre toujours dévouée Mme Torchon-à-la-main, qui ne souhaite cette triste condition à personne
Bien à vous tous et toutes,
Bises mélancoliques d'un magnifique périple qui s'achève
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